Kopi Sanger, Kuliner Aceh yang Pengertian!
ACEH (!) – Lagi-lagi Aceh suguhkan kuliner unik yang bikin penasaran siapa pun yang mendengar namanya. Kali ini tercipta kopi yang bisa mengerti siapa pun yang meminumnya, pasti penasaran!
Jika berlibur ke Aceh, kuliner satu ini nggak boleh dilewatkan. Bukan hanya nikmat kopi yang diracik khas Aceh ini dijual banyak di kedai-kedai yang tersebar di berbagai penjuru. Karena di Aceh kebiasaan ngopi di kedai memang telah jadi gaya hidup masyarakat di sana.
Kopi yang sangat terkenal di kota yang dijuluki serambi Mekah ini adalah kopi yang dipadukan dengan susu kental manis, sebutannya kopi Sanger. Di Aceh hampir seluruh kedai kopi pasti menyediakan racikan kopi yang satu ini.
Salah satu pemilik kedai cikal bakal nama sanger, yaitu kedai kopi Solong Coffee Ulee Kareng di Banda Aceh, Nawawi punya kisah menarik tentang kepopuleran kopi sanger tersebut.
Kurang lebih pada 983-an kedai kopi milik Nawawi ini seing sekali jadi tempat berkumpulnya anak-anak muda Aceh yang gemar ngopi.
Ketika itu menu kopi susu memang tengah populer dan digemari para pemuda Aceh, tapi sayangnya harga secangkir kopi susu itu cukup mahal.
Karena mayoritas dari mereka yang masih kuliah dan nggak sanggup untuk menikmati kopi susu dengan harga mahal.
Maka akhirnya, para pemuda penggemar kopi tersebut mencari cara agar tetap dapat menikmati kopi susu tapi dengan harga yang terjangkau atau bisa dibilang mengerti kantong mahasiswa.
Hal itu lah yang membuat kopi susu sanger tercipta dengan racikan yang sedikit dikurangi kadar susunya. Lantas sebutan sanger itu bukan tanpa arti, kenapa dinamakan kopi sanger? karena diambil dari singkatan ‘sama-sama ngerti’.
Baca Juga:
Jika dahulu itu harga kopi susu Rp1.000 per cangkir, maka kopi sanger hanya dijual dengan Rp700 per cangkirnya. Jadi diibaratkan kopi tersebut tercipta karena sama-sama ngerti kondisi kantong anak muda kala itu.
Nawawi menambahkan sejak kopi sanger semakin terkenal di wilayah tersebut. Hampir di seluruh kedai kopi mencantumkan menu minuman tersebut. Tetapi dia tetap optimis kalau kopi sanger di kedai kopinya itu masih terus jadi favorit.
Saat ini untuk menikmati segelas kopi sanger di Solong Coffee Ulee Kareng, nggak mahal kok hanya perlu mengeluarkan uang sekitar Rp11.000 sampai Rp15.000 saja. Harga tersebut tergantung jenis kopinya, apakah itu robusta atau arabika dan disajikan panas atau pun dingin.
Kopi sanger benar-benar mengerti pemuda zaman now ya?
… [Trackback]
[…] Info on that Topic: tandaseru.id/2017/11/11/kopi-sanger-kuliner-aceh-yang-pengertian/ […]
… [Trackback]
[…] Read More Information here to that Topic: tandaseru.id/2017/11/11/kopi-sanger-kuliner-aceh-yang-pengertian/ […]
… [Trackback]
[…] Read More Information here to that Topic: tandaseru.id/2017/11/11/kopi-sanger-kuliner-aceh-yang-pengertian/ […]
… [Trackback]
[…] Here you can find 26834 additional Information on that Topic: tandaseru.id/2017/11/11/kopi-sanger-kuliner-aceh-yang-pengertian/ […]
… [Trackback]
[…] Info on that Topic: tandaseru.id/2017/11/11/kopi-sanger-kuliner-aceh-yang-pengertian/ […]