Coba Bikin Yuk, Donat Kopi yang Harum dan Menggiurkan! 

Tandaseru – Banyak orang yang menyukai kue donat, dari anak-anak hingga orang tua. Nah, kali ini bikin kudapat lezat kue donat yang harum yuk, yakni resep donat kopi yang menggiurkan.

Kopi  tak hanya sebagai minuman penghilang stres dan kantuk saja. Tapi juga bisa dikreasikan menjadi kudapan yang lezat.

Pembuatan donat kopi terbilang praktis, bahan-bahan yang Anda butuhkan juga mudah dibeli di pasaran.

Camilan donat kopi ini tentu dapat Anda buat di rumah untuk disajikan orang-orang terkasih. Simak resep lengkapnya berikut ini.

Bahan biang resep donat kopi

Bahan biang yang perlu Anda siapkan adalag 1 sdt gula,  1/2 sdt ragi dan 1/2 gelas air hangat kuku.

Bahan-bahan donat

Sediakan bahan-bahan donat 100 gram tepung protein tinggi, 50 gram tepung protein sedang, dan 2 sdm gula putih.

Kemudian 1 butir telur, 2 sdm mentega dan 25 gram kopi hitam.

Begini langkah mudah membuat donat kopi yang lezat! 

Tahap pertama yang harus Anda lakukan adalah mencampurkan bahan biang dan biarkan berbuih kurang lebih 5 menit.

Kemudian campur semua bahan, kecuali mentega. Adoni bahan donat hingga setengah kalis.

Langkah selanjutnya, masukkan mentega dan adoni lagi sampai kalis dan bahan terasa elastis.

Jika sudah kalis, masukkan donat dalam wadah kedap udara dan diamkan selama kurang lebih 45 menit sampai mengembang.

Setelah itu, kempeskan lalu bentuk bulatan donat. Lalu letakkan diatas kertas baking yang sudah diberi taburan terigu.

Lalu tutupi dengan kain bersih dan diamkan selama kurang lebih 15 menit. Kemudian panaskan minyak dan beri 2 sdm mentega. Lubangi donat dan goreng sampai matang.

Anda bisa memberi donat kopi topping, seperti gula halus, keju atau meses agar semakin enak saat dinikmati.

Nah, donat sudah jadi dan siap disajikan untuk keluarga tercinta di rumah. Bagaimana, resep donat kopi diatas sangat praktis bukan? Selamat mencoba!

Dapatkan berita terbaru langsung dari Tandaseru.id

Kumpulan Berita Terkait