Mau Menikmati Akhir Pekan? Bikin Donat Paha Ayam Saja!


Tandaseru – Sudah menyiapkan banyak stok camilan untuk putra putri Anda saat weekend? Apalagi bagi Anda yang memutuskan untuk liburan di rumah saja. Buat saja resep donat paha ayam yang menyenangkan.

Camilan super praktis ini adalah donat yang biasanya berbentuk bulat dan ada lubang di tengahnya, tapi kali ini dibuat dalam bentuk paha ayam

Lebih mengenyangkan dan cocok sebagai kudapan di waktu liburan. Penasaran seperti apa resepnya? Simak ulasannya berikut ini.

Bahan-bahan resep donat paha ayam

Bahan utama yang harus Anda siapkan adalah 250 gram tepung protein tinggi , 50 gram gula halus, 11 gram ragi, dan 1 butir telur.

Kemudian 80 ml susu dingin, 1 sdm munjung margarin, 1 sdt garam dan 10 tusuk sate.

Sementara itu sediakan bahan pelengkapnya yaitu, whipped cream, meises dan keju parut.

Begini cara membuat donat special untuk weekend

Langkah awal yang harus Anda lakukan adalah dengan mencampurkan tepung, gula, ragi, telur, dan susu, mixer dengan kecepatan tinggi sampai dengan adonan setengah kalis.

Selanjutnya, tambahkan margarin dan garam. Kemudian lanjutkan mixer sampai adonan benar-benar kalis dan bulatkan adonan.

Setelah itu, diamkan adonan dalam wadah selama 1 jam. Jangan lupa tutup adonan dengan serbet bersih. Kemudian biarkan adonan mengembang menjadi 2 kali lipat.

Jika sudah, kempiskan adonan dan bagi adonan menjadi 10 bagian atau 15 bagian. Lalu bulatkan adonan.

Kemudian  ambil 1 buah adonan dan letakkan tusuk sate di atasnya. Coba buat gerakan memutar sampai berbentuk seperti paha ayam.

Jangan lupa untuk bagian bawahnya lebih ditekan agar tidak mudah lepas. Lakukan sampai semua adonan habis. Lalu biarkan kembali adonan selama 30 menit.

Setelah itu, goreng adonan donat dalam minyak yg masih dingin dengan api kecil, sampai berwarna kuning kecokelatan pada kedua sisinya. Angkat dan tiriskan. Biarkan sampai dingin.

Apabila sudah dingin, olesi dengan whipped cream lalu taburi dengan meises atau keju sampai menutupi permukaan donat.

Donat Paha Ayam siap disajikan, dijamin semua keluarga suka kudapan yang lezat dan mengenyangkan ini. Selamat mencoba resep donat paha ayam ya!

Dapatkan berita terbaru langsung dari Tandaseru.id

Kumpulan Berita Terkait