Tahu Selimut Saus Lada Hitam, Dijamin Bikin Kamu Boros Nasi!

Tandaseru – Memenuhi kebutuhan protein nabati untuk keluarga tak melulu dengan bahan yang mahal. Cukup bahan makanan yang mudah ditemui, salah satunya tahu. Nah, kali ini buat saja resep tahu saus lada hitam yang murah dan praktis dibuat.

Menu tumis tahu dengan berselimut saus lada hitam memang sangat menggiurkan. Dijamin akan membuat keluarga Anda boros nasi alias nambah nasi berkali kali.

Seperti apa resep tahu yang menggugah selera ini dan bagaimana cara membuatnya? Simak resepnya berikut ini ya.

Catat, ini bahan-bahan resep tahu saus lada hitam

Bahan utama yang harus Anda siapkan adalah 1 buah tahu putih dengan ukuran 200-300 gr

Perhatikan juga bahan pelapis tahu selimut yang lezat ini

Sediakan 2 sdm tepung terigu dan 2 sdm tepung bumbu serbaguna serta air secukupnya.

Bumbu tumisan saus lada hitam

Siapkan 1 sdm saus tiram, 1 sdm kecap manis, 1 sdt kecap asin dan 1 sdt lada hitam yang sudah dihaluskan.

Kemudian 2 siung bawang putih, 1 buah cabai merah, iris tipis dan1 buah cabai hijau, iris tipis. Lalu 1 sdm tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air, gula dan garam secukupnya.

Begini cara membuat menu masakan berbahan tahu yang praktis

Langkah awal yang harus Anda lakukan adalah memotong dadu tahu putih. Kemudian cairkan tepung bumbu tapi jangan terlalu encer.

Selanjutnya, celupkan ke dalam tepung bumbu dan gulung ke dalam tepung terigu. Setelah itu goreng tahu sampai matang dan kecokelatan lalu tiriskan.

Jika sudah digoreng, tumis bawang putih dan cabai hingga harum. Masukkan semua bumbu kecuali tepung maizena, aduk-aduk hingga rata.

Masukkan tahu selimut dan aduk sampai rata dengan bumbu. Lalu larutkan maizena dan tuangkan sedikit demi sedikit.

Aduk kembali sampai rata hingga agak kental. Jangan lupa untuk mencicipi rasanya, Anda juga bisa menambahkan gula dan garam kembali sesuai selera.

Jika sudah selesai, langsung matikan api. Resep tahu saus lada hitam yang berselimut tepung ini sudah siap sajikan bersama nasi hangat. Selamat memasak ya!

Dapatkan berita terbaru langsung dari Tandaseru.id

Kumpulan Berita Terkait

Tandaseru.id menggunakan cookies untuk meningkatkan pengalaman pembaca. Mengerti -