Warna-Warni Indonesia
credit image: sajian sedap

Kreasi Camilan di Siang Hari, Lumpia Rebung yang Lezat!

JAKARTA (tandaseru.id) – Pernah mencicipi camilan lumpia rebung? Biasanya makanan yang bentuknya mirip risol ini berisi campuran rebung, wortel, buncis, jamur merang, dan daging ayam. Resep lumpia rebung ini juga sangat mudah dibuat loh.

Rebung sendiri merupakan tunas atau anakan yang masih muda yang tumbuh dari akar bambu. Salah satu jenis sayuran punya tekstur renyah dan rasa yang manis serta aromanya khas.

Camilan dari bahan dasar rebung ini dipadukan dengan bumbu yang khas sehingga mengitu menggoda selera makan.

Tak hanya enak, kandungan vitamin dan mineral dalam rebung juga bermanfaat untuk daya tahan tubuh.

Rebung bambu juga mengandung antioksidan yang mampu melindungi tubuh dari paparan radikal bebas berlebih.

Penasaran ingin tahu resepnya? Simak cara membuat lumpia rebung berikut ini.

Resep Lumpia Rebung yang Mudah Dibuat Saat Akhir Pekan

Bahan-bahan

Bahan isian utama yang diperlukan adalah 400 gram rebung, iris tipis memanjang dan 200 gram daging ayam, iris dadu dan 100 gram wortel parut.

Kemudian 4 butir telur ayam, kocok lepas, 200 gram daun bawang iris, 6 siung bawang putih, haluskan, 3 sdm minyak goreng, dan 2 sdm kecap manis.

Bahan saus lumpia rebung terdiri dari 200 ml air, 50 gram gula merah, 2 siung bawang putih, 1 sdm tepung maizena yang dilarutkan dengan 2 sdm air, kaldu bubuk, gula, garam dan lada bubuk secukupnya.

Tinggalkan pesanan

Alamat email anda tidak akan disiarkan.

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More

Privacy & Cookies Policy
WP2Social Auto Publish Powered By : XYZScripts.com