FOKUS

Hadapi Natal dan Tahun Baru, Mentan: Stok Beras Aman

Tandaseru – Hingga saat ini pemerintah telah memiliki stok beras sebanyak 4.776.000 ton, meskipun  terjadi kecenderungan defisit antara produksi dan konsumsi beras nasional pada November dan Desember 2019.

Namun pada awal 2020 akan terjadi panen raya sehingga diperkirakan stok beras nasional akan melimpah. Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo mengatakan, Februari akan hadir stok baru dari panen-panen yang ada 576.000 ton.

Kemudian pada Maret akan menjadi puncak dari panen raya kita menuju April, kurang lebih 4.255.000 ton lebih. “Ketersediaan pada Maret saja, ada 6.752.000 ton lebih perkiraan kebutuhan 2.400.000 ton setiap bulan kita lakukan maka terjadi over stock yang kita siapkan atau cadangan kita masih cukup kuat, yaitu 6.800.000 lebih,” kata Mentan Rabu (4/12).

Syahrul Yasin Limpo mengatakan menghadapi Natal dan Tahun Baru insyaallah semua aman, karena sudah mengantisipasi kesiapan dan sudah melakukan validasi berdasarkan analitik yang ada dari kesiapan-kesiapan panen,

“Perkiraan ini sampai bulan Maret walaupun kita sangat optimis bahwa 2019 memasuki 2020 insyaallah mudah-mudahan karena alam juga cukup bersahabat, sudah mulai hujan di mana-mana, pencitraan satelit kita sudah memberikan pendekatan-pendekatan yang kemungkinan kita lakukan, sehingga insyaallah stok nasional khususnya untuk ketersediaan beras dan ketahanan pangan tersedia cukup baik,” jelas Mentan.

 

Dapatkan berita terbaru langsung dari Tandaseru.id