Chicken Strip Bikin Si Kecil Doyan Makan

 JAKARTA (tandaseru.id) – Si kecil sedang mogok makan? Tak perlu khawatir, coba saja resep chicken strip yang mudah dibuat dengan menggunakan bahan-bahan sederhana.

Cara mengolah ayamnya sangat mudah dan tidak ribet loh, rasanya juga dijamin enak. Mirip ayam goreng krispi biasa, hanya saja potongannya seperti nugget.

Ya, jika si kecil bosan dengan olahan daging ayam dengan bentuk seperti baisa. Buat saja strip agar terlihat lebih menarik, tinggal tambahkan mayones dan saus tomat.

Resep Chicken Strip untuk Si Kecil Doyan Makan

Bahan-bahan

Bahan utama yang perlu disiapkan adalah 2 potong dada ayam, iris tipis memanjang, 2 siung bawang putih, haluskan, 1 sdt garam, dan 1 sdt merica bubuk.

Bahan celupnya terdiri dari 2 sdm tepung maizena, 2 sdm tepung terigu, 1 sdt baking powder, 1 butir telur ayam dan sedikit garam.

Sedangkan untuk bahan pelapis sediakan 3 sdm tepung terigu dan 3 sdm tepung tapioca.

Cara membuat lauk kesukaan si kecil

Langkah pertama yang harus dilakukan adalah merendam potongan dada ayam dengan bumbu marinasi paling tidak 30 menit.

Selanjutnya, campurkan bahan celup dan tuang ke dalam dada ayam yang sudah dibumbui.

Kemudian fulung setiap strip dada ayam ke dalam campuran bahan pelapis, sambil dicubit-cubit agar keriting dan krispi saat digoreng.

Setelah itu, panaskan minyak cukup banyak dan goreng chicken strip hingga tenggelam dengan menggunakan api sedang.

Setelah matang chicken strip kecokelatan dan kaku, angkat dan tiriskan. Nah, sudah jadi deh!

Selamat memasak resep chicken strip, dijamin si kecil suka dan jadi doyan makan!