FOKUS

Dalgona Dessert Box, Tidak Sesulit Buat Kopinya Kok!

JAKARTA (tandaseru) – Membuat dessert box ternyata tidak sulit, hanya butuh kreatifitas agar tidak monoton. Resep dalgona dessert box kekinian ini bisa dicoba loh!

Salah satu resep dessert box yang bisa dicoba adalah dessert box kreasi kopi dalgona ini. Siapa yang tidak tahu kopi dalgona? Saat self quarantine kopi satu ini cukup populer terutama bagi para anak muda.

Agak berbeda dari dessert box pada umumnya, rasa kopi akan sangat terasa dari dessert box ini. Dengan rasa kopi yang menonjol akan membuat Anda yang menyukai kopi akan ketagihan.

Bukan hanya itu, menu manis ini bisa jadi kudapan andalan keluarga atau bisa juga jadi salah satu bisnis sampingan yang menguntungkan saat ini.

Berikut resep dalgona dessert box lengkap!

Bahan yang perlu disiapkan

Bahan lapisan pertama, siapkan 5 keping biskuit regal dan 1,5 sdm mentega yang dilelehkan. Lalu bahan lapisan kedua siapkan 1 sdm bubuk jelly tanpa rasa, 200 ml susu cair full cream putih, 20 gr gula pasir, 1 butir telur dan 1/2 sdt perasa vanilla

Untuk bahan lapisan ketiga siapkan 1 sdt bubuk jelly tanpa rasa, 100 ml air, 2 sdm bubuk kopi hitam tanpa ampas dan 2 sdm gula pasir

Cara pembuatannya sangat mudah!

Langkah pembuatannya tidak terlalu rumit, pertama olah lapisan pertama dengan menghaluskan kepingan biskuit dan campur bersama lelehan mentega.

Selanjutnya, masukkan dalam wadah, tekan dan padatkan menggunakan sendok. Lalu, olah lapisan kedua dengan menyiapkan panci, lalu rebus seluruh bahan untuk lapisan kedua.

Aduklah merata dan masak sampai mendidih dan tuangkan di atas lapisan pertama, sambil didiamkan sampai set.

Lanjutkan dengan olahan lapisan ketiga, yaitu dengan menyiapkan panci, masak bubuk jelly dan air sampai mendidih. Kemudian, sisihkan cairan jelly dan pastikan tetap cair.

Campurkan pada wadah bersih, bubuk kopi, gula pasir dan 2 sdm cairan jelly panas, kemudian mixer sampai jadi kaku. Barulah tuang di atas lapisan kedua.

Jika sudah, barulah hias sesuai dengan selera dan biarkan sampai set dalam kulkas. Jika sudah cukup set dan dingin, dalgona dessert box puding siap untuk disantap atau dijual.

Anda bisa berkreasi lagi dengan beragam topping untuk resep dalgona dessert box ini, jadi tidak perlu takut berkreasi!

Dapatkan berita terbaru langsung dari Tandaseru.id

Kumpulan Berita Terkait