FOKUS

Ngemil Ala China? Cobain Tahu Goreng Saus Szechuan

JAKARTA (tandaseru) – Imlek sebentar lagi akan datang, biarpun Anda tidak merayakannya tapi masih bisa menyantap hidangan China dengan masak resep tahu goreng saus Szechuan ini!

Ada banyak cara untuk mengolah tahu, salah satunya adalah dengan digoreng. Tahu mempunyai makna simbolis emas dan kekayaan dalam perayaan Imlek.

Hal itu karena setelah digoreng, tahu yang tadinya putih berubah warna jadi kuning keemasan. Tahu goreng jadi salah satu sajian sederhana yang bisa dicoba di rumah sekalipun tak merayakan Imlek.

Berikut resep tahu goreng saus Szechuan!

Bahan yang dibutuhkan

Persiapkan bahan untuk tahu goreng saus Szechuan berupa 1 kotak tahu putih, lalu untuk bahan saus Szechuan siapkan 3 siung bawang putih, 1 sdm bubuk cabai kasar dan 1 sdm gula

Lalu 1 sdm kecap asin, 1 sdt saus tiram, 1 sdt rice vinegar atau Anda bisa ganti dengan cuka apel, 1/2 ruas jahe yang dimemarkan dan terakhir minyak secukupnya.

Dapatkan berita terbaru langsung dari Tandaseru.id

Kumpulan Berita Terkait