FOKUS

Santapan Khas Imlek? Coba Buat Tang Yuan Aja

JAKARTA (tandaseru) – Setiap perayaan pasti memiliki menu khas yang sulit terpisahkan. Seperti resep tang yuan khas Imlek ini yang bisa membawa keberuntungan!

Tang yuan atau bola-bola ketan jamak biasa ditemukan ketika perayaan Imlek. Tang yuan jika dalam perayaan Imlek mempunyai filosofi sebagai pengikat atau perekat ikatan kekeluargaan, kekerabatan atau hubungan sosial.

Makanan ini pula jadi salah satu menu yang dipercaya membawa keberuntungan karena dipercaya memberi energi baik dan membuatnya pun cukup mudah.

Berikut resep tang yuan khas Imlek!

Bahan-bahan yang diperlukan

Siapkan bahan untuk membuat tang yuan berupa 120 gram tepung ketan putih, 80 cc air hangat, bahan kuah jahenya siapkan 30 gram jahe yang sudah digeprek dan 50 gram gula merah

Lalu 1 batang serai yang telah digeprek, 3 lembar daun pandan yang diikat simpulkan dan terakhir 600 cc air biasa.

Dapatkan berita terbaru langsung dari Tandaseru.id

Kumpulan Berita Terkait