Sayur Babanci merupakan akulturasi rasa khas dapur Arab dan rempah betawi. Resep sayur babanci sangat khas karena sayur ini menggunakan bumbu yang unik dan jarang ditemui.
Kerak telor adalah makanan khas Jakarta, kuliner yang terkenal lezat ini bahkan pada masa kolonial Belanda sempat menjadi primadona di kota yang dahulu bernama Batavia. Rasanya seru bikin resep kerak telor sebagai camilan di rumah, bikin…
Memang saat ini banyak hal yang mulai sulit ditemukan atau langka. Apalagi bagi generasi yang menjalani masa-masa lampau, pasti akan terasa kelangkaan tersebut. Mau tahu apa saja kuliner Betawi yang langka ditemukan di Jakarta saat ini?
Perhelatan Lebaran Betawi di Perkampungan Budaya Betawi (PBB) Setu Babakan malam ini, Jumat (28/7) resmi dibuka. Beragam seni, budaya dan kuliner khas Betawi ditampilkan dalam kegiatan tahunan ini.