Banyak yang Kepo, Begini Cara Bikin Oreo Cheesecake

Tandaseru – Penasaran dengan camilan kekinian dikalangan milenial ini? Buat saja resep oreo cheesecake sendiri di rumah, cara buatnya juga mudah loh.

Ya, daripada beli di luar yang bukan hanya mahal tapi juga dapatnya sedikit, sebaiknya buat sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang cukup sederhana.

Camilan kue ini punya tekstur yang lumer di mulut, lezatnya bikin nagih dan nggak cukup 1 porsi. Nah, kalau bikin di rumah, dijamin lebih puas dan enak dengan resep di bawah ini.

Bahan-bahan oreo cheesecake

Bahan utama yang dibutuhkan adalah 10 keping oreo, pisahkan dengan gula putihnya, 75 gr keju parut, dan 2 sdm kental manis putih.

Kemudian 2 sdm susu bubuk putih, 3 sdm gula halus/bubuk, dan 500 ml air

Sediakan juga bahan pelarutnya yaitu 5 sdm tepung maizena dan 6 sdm air.

Perhatikan baik-baik, begini cara membuat camilan kekinian yang manis

Langkah awal yang harus Anda lakukan adalah dengan menumbuk oreo bagian hitamnya hingga hancur dan cukup halus.

Selanjutnya, masak air hingga mendidih, lalu masukkan gula putih dari oreo. Kemudian tambahkan keju parut, kental manis, susu bubuk dan gula halus, aduk-aduk hingga rata.

Bila sudah mendidih, tuangkan larutan maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk hingga mengental dan jadi krim.

Setelah itu, siapkan wadah dan tuang krim. Kemudian tabur oreo halus di bagian dasar sedikit, lalu tuang krim, dan taburi lagi dengan oreo halus di bagian atasnya ketika sudah memadat.

Nah, agar camilan ini lebih nikmat, masukkan kedalam kulkas hingga membeku. Oreo cheesecake siap dinikmati selagi dingin.

Selamat mencoba resep oreo cheesecake! Camilan kekinian ini semakin asyik dinikmati bersama keluarga tercinta.